SELV REMOULADEN RØRER VI SELV

MIN. 8 KUVERTER

DEN UTRADITIONELLE JULEMENU

• Beck’s hjemmelavede stegte sild med æble/peberods creme
• Islandsk koldrøget laks med citrondut og sellerimayo
• Croustini med Andebryst og abrikos Chutney
• Unghanebryst i tranebær ledsaget af momors grønkålssalat med æbler
• Nordisk Lomo med svampemayo og syltet løg
• Julesalat med alt der hører julen til
• Dampet torsk på urter med brunet smør og cremolata (skal varmes)
• Julepakke med okse rilette og trøffel (skal varmes)
• Medaljon af okse med blød løgsoubisse på pom. fondant (skal varmes)
• Arla Unika Den Hvide dame med ristet stenalderbrød og rødbede sirup
• Den Søde Fristelse med Chokolade og Orange samt et strejf af Karamel
• Hjemmebagt mørkt og lyst brød
• Hjemme pisket Smør med flæskesvær samt vores fetacreme

Kr. 295,- pr. kuvert.

Tilvalg pr. kuvert:
Hvide sild med løg og karrysalat +kr. 20,-
Fiskefilet med grov remoulade (Skal lunes) +kr. 20,-
Ris á la mande med mandelgave fra Beck +kr. 25,-

Man kan ikke bytte om eller ændre på retterne/menuerne.

Husk at porcelæn SKAL afleveres rengjort dagen efter – lørdags leveringer skal afleveres om mandagen.

Er I ikke så mange, har vi en uspecifiseret jule-tapastallerken m. sild, julelunt og ris á la mande, samt brød og fetacreme, til kr. 195,-