fbpx

SELV REMOULADEN RØRER VI SELV

MIN. 8 KUVERTER

DEN GRØNNE VEGETARISKE JULEMENU

  • Bagt blomkål m. røget tomat vinaigrette & purløg
  • Syltet Hokkaido med belugalinser & karrycreme 
  • Løgtærte m. semidried tomater & syltede løg
  • Æggewrap i rødbede diversitet & rygeost
  • Urte/nødde paté m. ristede champignons (skal lunes)
  • Cannelloni m. selleri & persillerødder samt et strejf af trøffel (skal lunes)
  • Kartoffelrøsti m. sauce tatar & citron
  • Rødkålssalat m. appelsin & honningristede solsikkekerner
  • Julesalat a la Beck
  • 2 slags oste m. chilimandler i akaciehonning
  • Risalamande m. kirsebærsauce & mandelgave
  • Hjemmebagt mørkt & lyst brød
  • Smør samt fetacreme


    Kr. 250,- pr. kuvert.

Tilvalg pr. kuvert:

  • Hvide sild med løg og karrysalat +kr. 20,-
  • Fiskefilet med grov remoulade (Skal lunes) +kr. 25,- 

 

Er I ikke så mange, har vi en uspecificeret jule-tapastallerken m. sild, julelunt og risalamande, samt brød og fetacreme (fås også vegetarisk) til kr. 200,- 

Man kan ikke bytte om eller ændre på retterne/menuerne.

Husk at porcelæn SKAL afleveres rengjort dagen efter – lørdags leveringer skal afleveres om mandagen.