fbpx
DEN UTRADITIONELLE JULEMENU

DKK 295,00

pr. kuvert. Min. 8 kuverter

Vi har kreeret en julefrokost til dig, som er træt af at spise det samme til alle julefrokoster.

Prøv noget nyt og overrask dine gæster med et twist af den klassiske jul – stadig med massere smag og kun de bedste råvarer.

Lad dig overraske med Becks utraditionelle julemenu! …eller se den traditionelle her

  • Luksus fiskedelle med hakket jomfruhummer & urtemayo (skal varmes)
  • Stegt kammusling a la ravioli m/selleri & soya emulsion
  • Røget torsk med rødbede som puré & julienne
  • Vildt-roulade rullet med kål & reduceret nøddebalsamico
  • Nordisk bresaola som wrap med flødeost & syltede græskar
  • Julesalat – med alt der hører julen til
  • Risotto a la arancina med svampe & trøffel  (skal varmes)
  • Confiteret and med cremet polenta & nedkogt sky (skal varmes)
  • Medaljon af kalvemørbrad med løgkompot & gruyere ost svøbt i serrano (skal varmes)
  • Vesterhavsost fra Thise med appelsinsyltet pære & oliven
  • Julekage med marengs, kirsebærmousse & knas
  • Hjemmebagt brød – både mørkt & lyst
  • Pisket brunet smør & vores berømte fetacreme

Kontakt os gerne, hvis du ønsker at bestille tilkøb af traditionelle retter.

BESTIL HER

Hvis du har ændringer eller bemærkninger til din bestilling, så kontakt os venligst på 64 64 84 84 eller info@beckmenu.dk

Tilmeld dig

Modtag vores nyhedsbrev…


da_DKDanish

Tilmeld dig

Modtag vores nyhedsbrev...