FORRET (Vælg mellem)
1. Nachos gratineret m. cheddarost samt quesadilla m. kylling (skal lunes), mexicansk salat, tomatsalsa og aioli
2. Koldrøget laks m. hvidløgs-marinerede rejer, grøn salat, asparges og aioli – Anrettes i portionsglas, lige til at sætte på bordet
3. Kyllingterrine med urter og Serrano, serveret med sauce tartar, salat, asparges og syltede rødløg
Alle vores forretter serveres med vores hjemmebagte brød og naturligvis ‘ingen fest uden fetacreme’
BUFFÈT
• Oksefilet
• Marinerede kyllingespyd
• Dagens kartoffel
• Portvin sky
• Cannelloni med pesto og tørret skinke
• Forårssalat med krydderurter
• Tomat-og melon salat med feta
• Italiensk-inspireret pastasalat
• Peber/løg chutney
• Græsk tzatziki
DESSERT (vælg mellem)
1. Brownie m. saltkaramel, Daim is og jordbær
2. Nøddekage m. chokolade, hindbærmousse, bær og knas
3. Citronmåne a lá Beck med marcipan, lemoncurd og vaniljecreme
Pr. kuvert kr. 285,-
TILVÆLG NATMAD (Frit valg kr. 55,- pr. kuvert.)
• Betinas hjemmelavede frikadeller og kartoffelsalat
• 2 tarteletter m. høns i asparges
• Karrysuppe m. kylling