Beck’s sæson buffet er et kreativt udvalg af sæsonens råvarer serveret som en buffet. Vi lover en smagsoplevelse og mad lavet med kærlighed!
Kan laves som buffet eller som fade & skåle fordelt på bordet.
Grillet tun med asiatiske nudler og sweet chili
Røget laks med glaserede rødbeder, kørvel mayo og frisk peberrod
Røget svinemørbrad med dobbelt dib, frissé salat og syltede løg
Oksefilet
Skysauce med citron timian (varmes)
Dagens kartoffel
2 x salat a la Beck
Tomat chutney
Kahlua mousse med chokoladekage og havtorn puré
Vores populære fetacreme
Hjemmebagt brød
Grillet tun med asiatiske nudler og sweet chili
Røget laks med glaserede rødbeder, kørvel mayo og frisk peberrod
Røget svinemørbrad med dobbelt dib, frissé salat og syltede løg
Danish