• Fisketerrine med rejecreme
• Tuncarpaccio med ponzu og karse
• Pankostegte rejer på spyd med artiskokcreme
• Skaldyrsrulle med spinat og salat

Vegetar

• Linsekrebinet med cremet blomkål og syltet græskar (varmes)
• Ravioli med ricotta, tomatvinaigrette, syltede tomater og ærteskud

Gris

• Røget svinemørbrad med svampetærte, chutney og nødder
• Spicy deller med kartoffelsalat

Fugl

• Kalkunterrine med kålsalat og svampemayo
• Kyllingesalat med urter, bacon og stegt serranoskinke

Okse/kalv

• Oksefillet rullet i sesam på kål og kimchimayo
• Wrap med frisk ost, salat og bresaola

Varme retter (max. 2 stk – skal varmes)

• Beck-gryde m. okse i kokos/karry & ris
• Steak af okse med sky og urter
• Forårsrulle med okse og asiatisk nudelsalat
• Braiseret velfærdsgris marineret i BBQ, syltede løg og knas

Sødt

• Chokolade terrine med marcipan, nougat og syltede bær
• Chokolade brownie med creme
• Cheesecake med bær og drys

Ost

• 2 slags ost med middelhavsoliven og havtornskompot

  Brød og fetacreme - naturligvis...

Tilvælg ekstra ret pr. stk. 45,-