• Jordskokkesuppe med stegte kantareller, rodfrugtchips og grøn olie
• Rillette af laks med karse og ristet rugbrød
• Glaseret rødbede med rødtunge, kørvelcreme og fransk peberbacon
• Snapsrimmet lyssej med friskost, purløg og citronsyltede urter
• Ande quesadilla med svampetapenade, trøffelsalsa (varmes, evt til velkomst)
• Langtidsbraiseret gris på bund af æble, soya emulsion, syltede løg og knas (varmes)
• Angus steak med selleripuré og løgsauté (varmes)
• Coq au vin med mos og brunet smør (varmes)
• Julesalat med æbler (til steak )
• Ost fra Ulvedahl med stikkelsbærkompot
• Mazarin/nøddekage med æble og creme
• Hjemmebagt brød
• Vores berømte fetacreme

Tilvalg pr. kuvert:

• 2 slags sild med karrysalat (kr. 30,-/kuvert)
• Ris à la mande med kirsebærsauce (kr. 30,-/kuvert)

Er du mere til en traditionel julefrokost KLIK HER eller hvad med en jule-tapas tallerken?

Julefrokosten kan bestilles fra den 15. november 2024